Potongan yang diberikan ShopeeFood ke merchant berada di kisaran 20%. Angka ini bisa saja bervariasi tergantung jenis kerja sama, promo tertentu, atau ketentuan baru dari ShopeeFood, tapi secara umum banyak merchant merasakan potongan di sekitar angka tersebut.<\/p>\n\n\n\n
Artinya apa? Misalnya nih, ada pesanan makanan senilai Rp50.000. Kalau potongan ShopeeFood sekitar 20%, maka:<\/p>\n\n\n\n
Komisi ShopeeFood: \u00b1 Rp10.000<\/p>\n\n\n\n
Perkiraan yang kamu terima: \u00b1 Rp40.000<\/p>\n\n\n\n
Nah, dari Rp40.000 ini kamu masih harus memperhitungkan modal bahan, biaya produksi, packaging, listrik, tenaga kerja, dan lain-lain. Di sinilah pentingnya kamu paham struktur potongan, supaya saat menentukan harga jual, kamu nggak asal \u201cikut harga pasar\u201d tanpa kalkulasi.<\/p>\n\n\n\n
Kalau kamu nggak memasukkan potongan 20% ini ke dalam perhitungan harga, ujung-ujungnya bisa kelihatan \u201cramai order\u201d tapi profit tipis banget, bahkan bisa rugi kalau ada promo tambahan.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Cara Menghitung Harga Jual di ShopeeFood Biar Nggak Rugi<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\nSupaya lebih kebayang, kita contohkan perhitungan sederhana. Misalnya:<\/p>\n\n\n\n
\nModal bahan + kemasan per porsi: Rp18.000<\/li>\n\n\n\n Kamu ingin ambil keuntungan minimal: Rp7.000 per porsi<\/li>\n\n\n\n Potongan ShopeeFood: 20%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nKalau kamu hanya menjumlahkan modal + profit (Rp18.000 + Rp7.000 = Rp25.000), lalu menjual dengan harga Rp25.000 di ShopeeFood, jelas kamu akan rugi karena belum menghitung potongan.<\/p>\n\n\n\n
Cara yang lebih tepat adalah menentukan harga bersih yang kamu mau terima setelah potongan. Misalnya, kamu ingin tetap terima Rp25.000 (modal + keuntungan minimal).<\/p>\n\n\n\n
Karena ada potongan 20%, maka harga jual di aplikasi harus dinaikkan.<\/p>\n\n\n\n
Rumus gampangnya:<\/p>\n\n\n\n
Harga jual = Harga bersih yang diinginkan \u00f7 (1 – persentase potongan)<\/strong><\/p>\n\n\n\nDalam kasus ini:<\/p>\n\n\n\n
\nHarga jual = Rp25.000 \u00f7 (1 – 0,2)<\/li>\n\n\n\n Harga jual = Rp25.000 \u00f7 0,8 = Rp31.250<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\nSupaya enak di tampilan, kamu bisa bulatkan jadi Rp31.000 atau Rp31.500.<\/p>\n\n\n\n
Dengan cara seperti ini, kamu tetap bisa memberikan harga yang masuk akal untuk pembeli, tapi di sisi lain profitmu masih aman meskipun ada \u201cpajak ShopeeFood\u201d sebesar 20%.<\/p>\n\n\n\n
<\/span>Tantangan Merchant: Antara Harga Bersaing dan Potongan Platform<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\nSalah satu dilema terbesar seller F&B di platform seperti ShopeeFood adalah mencari titik tengah antara harga yang bersahabat di mata konsumen dan margin yang sehat untuk bisnis. <\/p>\n\n\n\n
Kalau kamu terlalu menaikkan harga karena takut rugi akibat potongan, ada risiko pelanggan kabur ke kompetitor. Tapi kalau harga terlalu rendah, kamu bisa kewalahan kerja tanpa keuntungan sepadan.<\/p>\n\n\n\n
Di sinilah pentingnya:<\/p>\n\n\n\n
\nPunya data jelas soal modal per porsi<\/li>\n\n\n\n Menghitung ulang harga jual setiap kali ada perubahan bahan baku<\/li>\n\n\n\n Menyadari bahwa potongan platform seperti 20% ini bukan \u201cmusuh\u201d, tapi biaya yang harus dikelola dengan cerdas<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\nIngat, ShopeeFood juga memberikanmu traffic, kemudahan transaksi, dan sistem pengantaran<\/a> lewat driver. Jadi, potongan ini bisa dianggap sebagai \u201cbiaya marketing dan operasional digital\u201d yang kamu bayar.<\/p>\n\n\n\n<\/span>Tips Biar Tetap Cuan Meski Kena Potongan ShopeeFood<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\nBiar makin mantap, berikut beberapa tips sederhana yang bisa kamu terapkan:<\/p>\n\n\n\n