Pajak ShopeeFood berapa persen? Secara umum, potongan atau komisi ShopeeFood untuk merchant berada di kisaran sekitar 20% dari nilai pesanan, tergantung ketentuan kerja sama dan kebijakan yang berlaku. Artinya, dari setiap transaksi yang masuk, kamu tidak menerima 100% nominal pesanan karena sudah dikurangi komisi platform dan komponen biaya lain.
Kita akan membahas pajak ShopeeFood berapa persen dan info menarik lainnya lagi di artikel Tokpee, termasuk cara menghitung harga jual untuk bisnis kuliner yang menguntungkan.
Merchant ShopeeFood
Tertarik untuk menjadi merchant ShopeeFood? Kamu harus paham dulu berapa persen pajak ShopeeFood atau potongan yang dikenakan ke penjual.
Banyak pelaku usaha yang semangat daftar jadi merchant karena peluang exposure dan order besar, tapi kaget ketika cek saldo bersih yang masuk ternyata nggak sesuai ekspektasi.
Sebelum lanjut, perlu diluruskan dulu: istilah “pajak ShopeeFood” yang sering dipakai seller sebenarnya lebih mirip ke komisi atau potongan platform, bukan pajak dalam arti resmi seperti PPN atau PPh yang dibayarkan ke negara.
Namun, dalam keseharian, banyak merchant menyebut semua potongan sebagai “pajak”. Jadi di artikel ini, kita akan pakai istilah yang kamu familiar: pajak ShopeeFood = potongan atau komisi yang diambil dari tiap transaksi.
Pajak ShopeeFood Berapa Persen untuk Merchant?

Potongan yang diberikan ShopeeFood ke merchant berada di kisaran 20%. Angka ini bisa saja bervariasi tergantung jenis kerja sama, promo tertentu, atau ketentuan baru dari ShopeeFood, tapi secara umum banyak merchant merasakan potongan di sekitar angka tersebut.
Artinya apa? Misalnya nih, ada pesanan makanan senilai Rp50.000. Kalau potongan ShopeeFood sekitar 20%, maka:
Komisi ShopeeFood: ± Rp10.000
Perkiraan yang kamu terima: ± Rp40.000
Nah, dari Rp40.000 ini kamu masih harus memperhitungkan modal bahan, biaya produksi, packaging, listrik, tenaga kerja, dan lain-lain. Di sinilah pentingnya kamu paham struktur potongan, supaya saat menentukan harga jual, kamu nggak asal “ikut harga pasar” tanpa kalkulasi.
Kalau kamu nggak memasukkan potongan 20% ini ke dalam perhitungan harga, ujung-ujungnya bisa kelihatan “ramai order” tapi profit tipis banget, bahkan bisa rugi kalau ada promo tambahan.
Cara Menghitung Harga Jual di ShopeeFood Biar Nggak Rugi
Supaya lebih kebayang, kita contohkan perhitungan sederhana. Misalnya:
- Modal bahan + kemasan per porsi: Rp18.000
- Kamu ingin ambil keuntungan minimal: Rp7.000 per porsi
- Potongan ShopeeFood: 20%
Kalau kamu hanya menjumlahkan modal + profit (Rp18.000 + Rp7.000 = Rp25.000), lalu menjual dengan harga Rp25.000 di ShopeeFood, jelas kamu akan rugi karena belum menghitung potongan.
Cara yang lebih tepat adalah menentukan harga bersih yang kamu mau terima setelah potongan. Misalnya, kamu ingin tetap terima Rp25.000 (modal + keuntungan minimal).
Karena ada potongan 20%, maka harga jual di aplikasi harus dinaikkan.
Rumus gampangnya:
Harga jual = Harga bersih yang diinginkan ÷ (1 – persentase potongan)
Dalam kasus ini:
- Harga jual = Rp25.000 ÷ (1 – 0,2)
- Harga jual = Rp25.000 ÷ 0,8 = Rp31.250
Supaya enak di tampilan, kamu bisa bulatkan jadi Rp31.000 atau Rp31.500.
Dengan cara seperti ini, kamu tetap bisa memberikan harga yang masuk akal untuk pembeli, tapi di sisi lain profitmu masih aman meskipun ada “pajak ShopeeFood” sebesar 20%.
Tantangan Merchant: Antara Harga Bersaing dan Potongan Platform
Salah satu dilema terbesar seller F&B di platform seperti ShopeeFood adalah mencari titik tengah antara harga yang bersahabat di mata konsumen dan margin yang sehat untuk bisnis.
Kalau kamu terlalu menaikkan harga karena takut rugi akibat potongan, ada risiko pelanggan kabur ke kompetitor. Tapi kalau harga terlalu rendah, kamu bisa kewalahan kerja tanpa keuntungan sepadan.
Di sinilah pentingnya:
- Punya data jelas soal modal per porsi
- Menghitung ulang harga jual setiap kali ada perubahan bahan baku
- Menyadari bahwa potongan platform seperti 20% ini bukan “musuh”, tapi biaya yang harus dikelola dengan cerdas
Ingat, ShopeeFood juga memberikanmu traffic, kemudahan transaksi, dan sistem pengantaran lewat driver. Jadi, potongan ini bisa dianggap sebagai “biaya marketing dan operasional digital” yang kamu bayar.
Tips Biar Tetap Cuan Meski Kena Potongan ShopeeFood
Biar makin mantap, berikut beberapa tips sederhana yang bisa kamu terapkan:
Pisahkan menu khusus ShopeeFood dan menu offline
Kamu bisa membuat variasi porsi, paket, atau menu bundling yang hanya ada di ShopeeFood. Dengan begitu, kamu lebih leluasa mengatur harga yang sudah include potongan tanpa terlihat “jauh lebih mahal” dibanding di warung langsung.
Optimalkan biaya packaging
Jangan pilih kemasan sekadar murah, tapi juga jangan terlalu mewah sampai makan margin besar. Cari balance: aman, rapi, dan cocok dengan branding, tapi masih masuk di hitungan modal.
Manfaatkan jam ramai
Di jam-jam tertentu seperti makan siang atau malam, kamu bisa fokus ke menu yang marginnya lebih sehat. Kalau bisa, dorong paket hemat yang tetap menguntungkan meski ada potongan.
Pantau laporan keuangan secara rutin
Jangan cuma lihat saldo masuk dari ShopeeFood, tapi cek juga modal, biaya tambahan, dan laba bersihnya. Dari situ kamu bisa paham: apakah perlu menaikkan harga, mengatur ulang menu, atau menekan biaya produksi.
Kesimpulan
Jadi, menjawab pertanyaan pajak ShopeeFood berapa persen, secara umum potongan atau komisi yang dikenakan ke merchant berada di kisaran 20% dari nilai pesanan. Angka ini perlu kamu masukkan dalam perhitungan harga jual, supaya bisnis kulinermu tetap sehat dan nggak sekadar ramai order tanpa profit.
Sebagai merchant, tugasmu bukan hanya memasak makanan enak, tapi juga mengatur strategi harga yang cerdas.
Pahami struktur potongan, hitung harga jual dengan benar, dan rajin evaluasi biaya operasional. Dengan begitu, kamu bisa memanfaatkan ShopeeFood sebagai channel penjualan yang menguntungkan, bukan malah bikin pusing!
